Giubileo: guida contro 'trappole', in anteprima menù e locali

ROMA - Un vademecum per evitare 'trappole' anche a tavola. A pochi giorni dall'apertura della Porta Santa con il via ufficiale del Giubileo della misericordia, arriva un aggiornamento su tutti i locali della Capitale: Zomato, l'app di ricerca ristoranti on line, con informazioni specifiche su oltre 1.4 milioni di locali in 23 Paesi, permette ai fedeli che arriveranno nella Capitale di consultare in anteprima menu, foto e recensioni degli oltre 10 mila locali presenti a Roma, evitando di incappare in facili fregature.

Zomato ha inoltre implementato Book, una nuova app interamente dedicata ai ristoratori, tramite la quale potranno gestire tutti i clienti in arrivo. Tutto disponibile in 10 lingue. I turisti potranno cercare il locale selezionando per prezzo, categoria, zona, cucina, orari di apertura e molto altro.

"Roma è una città molto grande e molto frequentata dai turisti, quindi non è sempre facile decidere dove mangiare per sfuggire a possibili fregature e soprattutto per mangiare bene - spiega Guk Kim, Country Manager di Zomato Italia -. per questo, in occasione del Giubileo abbiamo deciso di aggiornare ancora più di frequente i contenuti dei locali presenti su Zomato concentrandoci negli ultimi due mesi in particolare sulle zone più frequentate dai pellegrini. Abbiamo già notato che alcuni ristoranti hanno iniziato ad alzare i prezzi e probabilmente nelle prossime settimane continueremo ad assistere a diversi cambiamenti".

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Mercatini di Natale tra cannella, luci e presepi

Non solo Nord Europa e Alto Adige ma anche resto d'Italia, Francia e addirittura Spagna. I mercatini di Natale, ormai una tradizione tra cannella, abete, delikatessen e candele, sono ormai tantissimi e ognuno presenta le sue peculiarità.

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Viaggio nel castello di Sammezzano

Ecco il suggestivo castello di Sammezzano, uno dei pochi esempi presenti in Italia di architettura orientalista dell'Ottocento. Il castello, chiuso da anni, è stato riaperto per una visita speciale per far conoscere a turisti italiani e stranieri le esotiche bellezze architettoniche e stilistiche contenute nelle sue sale.

Nei mesi scorsi è nato il comitato "Save Sammezzano" che combatte contro la vendita di questa meraviglia attraverso la pagina Fb www.facebook.com/savesammezzano. Ha anche creato un sito, una petizione http://chn.ge/1KRiN4w, rivolta alla Regione Toscana e al Ministero dei Beni Culturali, e una provocatoria raccolta fondi sulla piattaforma Kickstarter.

Sammezzano è infatti frutto della mente geniale del marchese Ferdinando Panciatichi Ximenes d'Aragona, che ne modificò la struttura preesistente adeguandolo alla corrente dell'Orientalismo che nell'Ottocento si diffuse in tutta Europa. Il Castello è circondato da un parco storico, patrimonio botanico di inestimabile valore, al quale appartengono anche alcune specie arboree indigene tra cui sequoie della California, che hanno trovato a Sammezzano un habitat ideale per la propria sopravvivenza.

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Natale: 8 mete per delle vacanze speciali

La vigilia a osservare leopardi e giraffe e un week end a sciare con una schiera di papabili fidanzati. E poi il 25 tra spezie e cucina Bajan o Santo Stefano a fare shopping. Ma chi l'ha detto che a Natale tutti a casa, tra tombola e cenoni? Dedicato a impavidi viaggiatori e allergici alle tradizioni, ecco 8 idee, dall'Immacolata alla Befana, per una vacanza di Natale decisamente non convenzionale. Solo per spiriti liberi, ma anche, perché no, con tutti i parenti al seguito.

GRESSONEY - Immacolata singletudine
Avete presente lo spring break americano? Quel week end in cui gli studenti universitari si ritrovano in un hotel con piscina per tre notti di festa? Se siete in cerca dell'anima gemella, le feste natalizie partono subito con il primo Single Break italiano. In programma dal 4 al 6 dicembre nel Th Resort Hotel Monboso di Gressoney e riservato a chi ha tra i 28 e i 45 anni, saranno tre giorni sulla neve a base di sport, percorsi benessere e attività per conoscere persone nuove. A rompere il ghiacco, le comiche Debora Villa e Alessandra Ierse, con Manuela Doriani di Radio M2O. www.singlebreak.it

ENGANDINA - Per cuori impavidi
Sfrecciare sulla neve più veloci del vento, trainati da un aquilone su vette altrimenti irraggiungibili. Solo per i più temerari (e con fisico allenato) è il Natale all'insegna dello Snowkiting, il nuovo sport che unisce volo e sci e che dagli States sta conquistando l'Europa. In queste vacanze, ma non solo, si può imparare al Kulm Hotel di St. Moritz, con pacchetti che includono lezioni teoriche e pratiche sul Lago Bianco e sul Lago di Silvaplana. E anche un massaggio per eliminare tensioni e dolori muscolari post volo. www.kulm.com

MARRAKECH - Armati di borse
Al bando orrendi pensierini che dovrete inevitabilmente riciclare. Questo Natale il regalo fatevelo da soli a Marrakech, dove il Dar Darma, lussuoso Riad del XVIII secolo nel cuore della Medina, offre soggiorni con personal shopper al seguito. Perdetevi con lui nel Souk, tra le tipiche lampade marocchine, babouches, tessuti preziosi, olii di argan e pouf in pelle. Oppure puntate sul moderno, verso il quartiere del design Guéliz o la zona industriale di Sidi Ghanem. Parola d'ordine: contrattare sempre sul prezzo. www.dardarma.com

BARBADOS - Tra sole e gourmet
Ma chi l'ha detto che non è Natale senza Panettone? A Barbados il 25 dicembre si passa in famiglia, ma con sapori decisamente caraibici. Dopo il sole, lo snorkeling e la cerimonia a Queen's Park, tutti a tavola con i piatti della tradizione Bajan: la Great Cake a base di frutta secca, cannella, noce moscata e glassa; il Jug Jug, versione bajan dell'haggis scozzese, con piselli, farina di mais, erbe e carne salata; e il prosciutto al forno aromatizzato ai chiodi di garofano. Tra i ristoranti dove prenotare la propria Bajan Christmas Feast, Sanbury Plantation House, casa coloniale del '700 immersa nella vegetazione tropicale. www.visitbarbados.co

BOTSWANA - Safari sull'acqua
Scambiarsi gli auguri a tu per tu con un ghepardo o un elefante. Sfidare a smorfie i babbuini oppure ammirare estasiati le gazzelle che corrono tra le giraffe. E' il Natale sul delta dell'Okavango, il secondo più grande al mondo. Per una vera immersione nel bush africano, il rinnovato Belmond Eagle Island Lodge è il punto di partenza ideale per un safari sul fiume, magari da abbinare a un soggiorno al Khwai River Lodge nella riserva di Moremi e al Sa vute Elephant Lodge, nel parco nazionale di Chobe. www.belmondsafaris.com

POLINESIA - Tartarughe sotto l'albero
Più dolce, ma non meno emozionante, l'incontro con la natura sull'atollo privato di Tetiaroa in Polinesia Francese. Sul motu Onetahi le tartarughe tornano ogni anno in questo periodo per depositare le uova sulla spiaggia bianchissima del Resort The Brando. Un avvenimento unico da osservare nelle Turtle Nights, escursioni in notturna con guida naturalistica della fondazione no profit Te Mana O Te Moana,www.thebrando.com

ASIA - Il 31, tutti in carrozza!
Paesaggi tropicali, città storiche e un pizzico di avventura per il Capodanno a bordo dell'Eastern and Oriental Express, tratta Singapore-Bangkok New Year Celebration. Ovvero 4 giorni e 3 notti sul treno di lusso Belmond attraverso Singapore, Malesia e Thailandia. Tour guidato alla scoperta della città coloniale di Georgetown sull'isola di Penang. www.belmond.com

LONDRA - Epifania da gran maghi
Altro che Befana, quest'anno a volare sulla scopa è Harry Potter con il tour sui set della saga, all'interno dei Warner Studios. Hogwarts, Diagon Alley, Privet Drive e poi la Sala Grande, il Cappello Parlante, l'autobus Nottetempo e la Ford Anglia volante: un tuffo tra trucchi e magie, per finire al Binario 9 e 3/4 a bordo dell'Howgarts Express. www.wbstudiotour.co.uk

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Il Burgenland tra vino, natura e arte

Non solo Mozart e Klimt, non solo sci e Wiener Schnitzel, non solo Carinzia e Vienna. C'è un'Austria inaspettata e ancora poco conosciuta a tre ore di auto da Trieste e a due passi da Vienna e Bratislava. E' il Burgenland, terra di vini e di castelli ma anche di sport, natura e arte.

UN LAGO INCREDIBILE D'ESTATE E D'INVERNO - In una zona con 6 parchi naturali e un parco transfrontaliero e in cui un terzo del territorio è area naturale protetta la punta di diamante è il Neusiedl, unico lago di steppa dell'Europa centrale dichiarato con le zone circostanti patrimonio dell'umanità dell'Unesco e che i geologi ritengono il residuo dell'antico mar di Pannonia. Profondo appena due metri, con il fondale argilloso e fasciato dai suoi canneti è il regno - oltre che dei surfisti e dei velisti e dei pattinatori quando d'inverno diventa un enorme pista ghiacciata - di quasi trecento specie di uccelli per cui si organizzano dei veri "safari" per il birdwatching.

Senza nemmeno sforzarsi ad aguzzare la vista nella minuscola e deliziosa cittadina di Rust sono le cicogne stesse a far visita ai cittadini facendo i loro nidi sui comignoli della case. "Le aspettiamo ogni anno - raccontano gli abitanti - e ogni anno c'è la gioia dei nuovi nati e anche la tenerezza di qualche anziano che non ce la fa più a fare voli lunghi e rimane con noi...". Ma Rust, dove le viti furono portate già dai romani, il vino è una cosa seria perché portatore di ricchezza e privilegi come quando nel '600 grazie a parecchi litri del suo Ruster Ausbruch inviati all'imperatore Leopoldo I ottenne il rango di città libera.

VINI SUPERSTAR, DAL BLAUFRANKISCH ALL'EISWEIN - Proprio in questo periodo dell'anno, a partire dal giorno dell'estate di San Martino si festeggia il battesimo del vino novello con degustazioni nelle vinerie e nella cantine. Varie sono le star del vino pannonico, che vanta viti benedette da 300 giorni di sole l'anno e tanti proprietari dediti alla biodinamica e alla sostenibilità: dal rosso Blaufrankisch, noto da dodici secoli, e al bianco Gruner Veltliner fino all'antichissimo Uhudelr ma le vere sorprese sono i vini dolci (non da dessert ma più da paté o formaggi o da meditazione) come l'Eiswein (vino di ghiaccio con l'uva raccolta quando il termometro va a -7 gradi) oppure il Trockenbeerenauslese (frutto di chicchi impreziositi dalla muffa nobile del lago). "Ma qui da noi non c'è solo vino - dicono i gestori della casa Haus am Kellerpaltz, che unisce una vinoteca che serve al bicchiere una sessantina di vini diversi a un ufficio del turismo - ma è anche il regno delle ciliegie: ne abbiamo 18 tipi di cui 8 Slow Food da cui vengono prodotti una quarantina di prodotti diversi". Nella zona si coltiva anche lo zafferano pannonico e anche una serie di altre spezie. E soprattutto tutto si sposa con una gastronomia raffinata e dai tanti prodotti tradizionali. Da segnalare il famosissimo Alain Weissgerber del Relais e Chateaux Taubenkobel (www.taubenkobel.com) dove si può gustare anche un imperdibile mix di crudità di pesci del lago e lo chef Fritz Tosch del Nyikospark che propone tra l'altro un trio indimenticabile di fegato d'oca (www.nyikospark.at).

ARTE E MUSICA, DAGLI ESTERHAZY ALL'ITALIANO BERTONI - Nel capoluogo Eisenstadt, la "città di ferro" così chiamata per le sue inespugnabili mura, sono tante le chicche di storia e di arte. Il castello barocco offre uno spaccato della corte degli Esterhazy e ospita la Sala Haydn (una delle migliori come acustica in tutto il mondo) e nei sotterranei il più grandi museo del vino d'Austria e il più antico torchio del Burgenland.

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Irresistibile Cuba, la più richiesta dell'anno

L’isola di Fidel Castro con le sue spiagge paradisiache e l’irresistibile acqua cristallina del Mar dei Caraibi è, quest’anno, la destinazione più richiesta: il disgelo con gli Stati Uniti ha riacceso l’interesse internazionale per l’isola e portato ventate di novità economiche, turistiche e commerciali.

Anche se i benefici di questa “nuova rivoluzione” si sentiranno solo nei prossimi anni, restano intatti la bellezza naturalistica di quest’angolo di paradiso e l’accoglienza della sua popolazione in resort dove ancora si respira autenticità e semplicità. Da novembre ad aprile il tempo a Cuba è ottimo, perfetto per trascorrere giornate a prendere il sole o in barca tra le magnifiche baie dell’isola lungo i 7mila chilometri di costa e al largo tra le 1.600 isole e atolli corallini, tutti da scoprire.

Sull’isola più famosa dei Caraibi le spiagge sono tutte bellissime per i loro colori, per la sabbia fine e bianca, per l’acqua limpidissima e per la vegetazione che arriva fino alla riva del mare. Sul versante occidentale la spiaggia più famosa è María la Gorda, situata sulla penisola di Guanahacabibes, meta di sub e appassionati di snorkeling, ricca com’è di coralli, pesci e di vegetazione. Qui, infatti, sorge la Riserva della Biosfera, un parco protetto dall’Unesco, dove non esistono strutture turistiche ma regnano solo iguane, lucertole e i tocororo, i pappagallini tipici del Paese.

Da qui si raggiungono spiagge selvagge, come Las Tumbas e Cabo Corrientes, dove si avvistano delfini e squali balena. Sul versante settentrionale, oltre alle spiagge di L’Avana con decine di chioschi dove mangiare frutti di mare e pesce alla griglia, il lido più famoso e affollato è Varadero, nella penisola di Hicacos: è una spiaggia ben attrezzata, lunga 21 chilometri, lambita da un’acqua limpida e turchese. Un’altra spiaggia imperdibile è Cayo Las Brujas, 4 chilometri di sabbia bianca sul mare limpido e turchese di Cayo Santa Maria, isola corallina dell’arcipelago Sabana-Camagüey. Su questo versante c’è un susseguirsi di splendide baie e spiagge esotiche e bianche, dalla sabbia impalpabile. In particolare quella dell’isolotto corallino di Cayo Coco, che appartiene ai Jardines del Rey, 400 isole piatte e selvagge, collegate a Cuba da una lunga strada a pedaggio, meta ambita da chi ama il contatto con la natura e le immersioni.

Tra queste c’è Cayo Guillermo, l’isola frequentata dallo scrittore Ernest Hemingway quando soggiornava a Cuba: 22 chilometri di sabbia bianca e finissima, circondata da una fitta vegetazione e abitata da fenicotteri rosa, da aironi e pellicani. Infine, a sud, è bene fare una sosta sulla spiaggia di Guardalavaca, turistica ma bella da togliere il fiato: bianca e a forma di conchiglia, è lunga tre chilometri e circondata da alberi che arrivano fino al bagnasciuga, amata dai subacquei e dai velisti.

La compagnia Air Europa vola da Milano e da Roma via Madrid a La Havana; i biglietti a/r partono da 639 euro a persona. Per maggiori informazioni:www.aireuropa.com

Msc Crociere è la prima grande compagnia di navigazione a proporre da dicembre viaggi sull’isola caraibica con due notti e due giorni e mezzo nella capitale cubana; le crociere toccheranno anche la Giamaica, il Messico e le isole Cayman. Prezzi da 819 euro a persona per 8 giorni/7 notti; voli diretti Meridiana da Malpensa e da Fiumicino. Per informazioni: www.msccrociere.it

Il 19 dicembre Veratour raddoppierà l’offerta a Cuba aprendo a Varadero il nuovo villaggio Veraclub Las Morlas, su una delle spiagge più lunghe dei Caraibi, che si aggiunge al resort di Cayo Largo. I resort all inclusive si raggiungono con voli Blue Panorama da Milano e da Roma e con Meridiana da Verona. Per informazioni:www.veratour.it

Eden ha da poco inaugurato due nuove strutture in esclusiva per gli ospiti italiani: il villaggio Eden Village Marina Varadero, sull’omonima e famosa località, e l’Eden Resort Cayo Coco, struttura raffinata ed elegante su un isolotto corallino mozzafiato. Per informazioni: www.edenviaggi.it

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Premio a Viaggiart come migliore start up del turismo

È ViaggiArt l’azienda più innovativa del settore turismo del 2015 secondo Confcommercio. All'azienda calabrese, che collaborerà con l'Ansa e che si occupa di valorizzazione culturale e turistica e ha sviluppato un’app che permette agli utenti di scoprire beni culturali e paesaggistici, monumenti e servizi turistici intorno alla propria posizione, è andato il “Premio Nazionale per l’Innovazione nei Servizi” di Confcommercio. La premiazione a Roma alla presenza del presidente Carlo Sangalli e del presidente dei Giovani di Confcommercio Alessandro Micheli.

Il Premio è assegnato alle migliori esperienze d’innovazione individuate tra quelle premiate nelle competizioni a carattere nazionale organizzate nei settori dell’industria e servizi, dell’università, della pubblica amministrazione e del terziario. Quest’anno il premio si è concentrato sui settori Commercio, Ict, Service design e Turismo, categoria nella quale ViaggiArt ha ottenuto l’importante riconoscimento.

“Ricevere un premio così importante – spiega Giuseppe Naccarato fondatore di Viaggiart insieme a Stefano Vena – è un sogno che si avvera: per noi rappresenta però la prova tangibile che se ci si impegna e si crede fortemente in quello che si fa, si riescono ad ottenere importantissimi risultati. Il premio di oggi ci onora e ci rende orgogliosi, ma è un premio soprattutto alle bellezze dell’Italia: noi non facciamo altro che valorizzare quello che c’è già, grazie al lavoro di un ottimo team di collaboratori che si impegnano per dare voce e lustro alla infinita bellezza che ci circonda”.

COME FUNZIONA. Dopo averla scaricata sugli store Android (http://bit.ly/get-va-android) o Apple (http://bit.ly/get-va-ios), basta avviare l’applicazione che geolocalizzerà l’utente. Subito dopo aver stabilito la posizione, l’app scarica immediatamente gli attrattori culturali a pochi chilometri da te, permettendoti di scegliere quale visitare o di creare tramite le mappe un itinerario che ne comprenda più di uno e di raggiungerli tramite navigatore. E’ possibile inoltre conoscere e scoprire le mostre, i convegni culturali, i concerti e gli incontri promossi nelle tue vicinanze, dandoti inoltre la possibilità di condividerli con gli amici o di farti raggiungere tramite la localizzazione, costruendo un proprio itinerario personalizzato.

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Turismo per disabili, in arrivo nuovi strumenti

Nascono due prodotti turistici per facilitare l'organizzazione delle vacanze per persone con disabilità: StringBox, il primo SmartBox pensato per turisti disabili, e il portale BookingAble.com, che, ispirandosi al celebre Booking.com, si propone di creare un sistema di prenotazioni online con informazioni dettagliate circa l'accessibilità.

I due nuovi strumenti vengono annunciati in occasione della Giornata Internazionale delle Persone con Disabilità del 3 dicembre.

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