Compagnia dei Caraibi scommette sul futuro: si amplia il progetto retail “Dispensa” e nasce la collaborazione con i Costardi Bros.

TORINO – Continua l’espansione strategica di Compagnia dei Caraibi, azienda torinese leader nell’importazione e distribuzione di distillati, vini, birre artigianali e soft drink premium e ultra-premium. Con un investimento di 500.000 euro, la società rafforza la sua presenza nel retail omnicanale grazie all’ampliamento del progetto “Dispensa” e all’ingresso dei Costardi Bros. – Christian e Manuel – nella gestione della nuova fine dining experience.

Un nuovo Dispensa: più grande, più ambizioso, più gourmet

Lanciato nel 2021 in Galleria Subalpina, nel cuore di Torino, Dispensa rappresenta un format innovativo che unisce esperienza fisica e digitale: e-shop, degustazioni, enoteca, gastronomia e cocktail bar. Oggi, questo concept evoluto raddoppia, con 220 metri quadrati distribuiti su due livelli, 40 coperti interni (espandibili grazie all’area esterna) e una vista privilegiata su uno dei luoghi più iconici della città.

La nuova location – sempre in Galleria Subalpina – rafforza la sinergia tra la proposta gastronomica d’eccellenza e la selezione di etichette internazionali che hanno reso Compagnia dei Caraibi un riferimento nel settore.

La firma d’autore dei Costardi Bros.

La collaborazione con i fratelli Christian e Manuel Costardi, chef pluripremiati e protagonisti del panorama gourmet italiano, rappresenta un salto di qualità. Già noti per progetti di successo come Caffè San Carlo, Scatto alle Gallerie d’Italia e il loro ristorante stellato Christian & Manuel a Vercelli, i Costardi portano a Dispensa la loro visione contemporanea e creativa della cucina d’autore.

Un incontro che promette alta cucina, mixology d’eccellenza e un servizio curato nei minimi dettagli, con l’obiettivo di offrire ai clienti un’esperienza multisensoriale unica, tra racconto dei territori, prodotti selezionati e sperimentazione gastronomica.

Omnicanalità, identità e visione

Con questo ampliamento, Compagnia dei Caraibi consolida la propria strategia omnicanale. Dispensa non è solo un locale, ma un vero e proprio ecosistema integrato che unisce vendita online (attraverso la piattaforma dispensa.com) e esperienza diretta in store, puntando su valore, cultura del bere e del mangiare, e su una narrazione profonda delle storie che ogni prodotto racchiude.

“Dispensa è un manifesto della nostra visione – dichiarano i vertici dell’azienda – un progetto che unisce territori, persone e qualità, valorizzando al massimo il nostro catalogo e creando un ponte tra la cultura del buon bere e quella del buon cibo. Con Costardi Bros. vogliamo portare questa esperienza a un livello ancora più alto”.

Una nuova tappa per la ristorazione torinese

Con il nuovo Dispensa, Torino si arricchisce di un altro punto di riferimento per il fine dining e la mixology di qualità, confermando il fermento della sua scena gastronomica. La città non è solo testimone di una trasformazione, ma anche protagonista di un modello replicabile, che guarda all’internazionalizzazione e all’evoluzione del retail esperienziale.

Compagnia dei Caraibi ribadisce così la propria vocazione all’innovazione, puntando su format ibridi, di qualità e identitari, capaci di coniugare business, territorio e cultura in una prospettiva di crescita sostenibile e condivisa.

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Viaggi d'inverno, oltre 20.000 italiani in crociera nei Caraibi

Nella stagione invernale 2024-2025, più di 20.000 italiani sceglieranno i Caraibi come destinazione delle loro vacanze in crociera, confermando la crescente tendenza a preferire mete esotiche durante i mesi più freddi. Questo boom è alimentato dalla voglia di sfuggire all'inverno europeo, godendo di spiagge bianchissime, mari cristallini e temperature miti, ideali per una pausa rilassante lontano dal freddo e dal caos delle città.

Le isole caraibiche continuano a rappresentare una delle mete preferite dai viaggiatori italiani, grazie alla loro capacità di offrire un mix perfetto di natura, cultura e avventura. Tra le destinazioni più ambite, spiccano le Bahamas, con le loro lagune turchesi e le spiagge da cartolina; la Giamaica, che incanta con le sue cascate, foreste rigogliose e la vivace musica reggae; e la Repubblica Dominicana, che unisce mare cristallino e storia coloniale. Anche Cuba, con la sua affascinante atmosfera rétro, e le Antille Francesi, con il loro tocco europeo in un contesto tropicale, sono tra le destinazioni più scelte da chi cerca relax, cultura e divertimento.

Uno dei vantaggi principali di visitare i Caraibi durante l'inverno è la possibilità di evitare le folle estive e vivere un'esperienza più autentica. Le isole sono meno affollate, i servizi turistici più accessibili, e il clima è perfetto per esplorare, prendere il sole o avventurarsi alla scoperta di meraviglie naturali. I Caraibi offrono una vasta gamma di attività per ogni tipo di viaggiatore: dagli sport acquatici come snorkeling e immersioni, alla scoperta delle rovine Maya a Cozumel, in Messico, o alle escursioni nelle foreste pluviali di St. Lucia. Nassau, capitale delle Bahamas, è famosa per la sua vivace vita locale e il mare cristallino, mentre Puerto Plata, nella Repubblica Dominicana, offre una combinazione di cultura storica e resort di lusso.

Un altro fattore che sta contribuendo alla crescente popolarità di queste mete è l'aumento delle crociere invernali, che permettono di visitare più isole in un unico viaggio, evitando il fastidio di spostamenti frequenti e voli interni. Le crociere offrono un modo comodo e lussuoso di esplorare le destinazioni più affascinanti dei Caraibi, combinando relax a bordo con la scoperta di nuove culture e paesaggi. Ogni tappa del viaggio offre esperienze indimenticabili: dallo shopping nei mercati locali di San Juan, a Porto Rico, alla visita delle piantagioni di zucchero di Montego Bay, in Giamaica, fino all'immersione nelle acque cristalline di Cozumel, un vero paradiso per gli appassionati di immersioni.

La possibilità di personalizzare l'esperienza di viaggio, scegliendo itinerari di diverse durate e livelli di comfort, rende le crociere caraibiche particolarmente attraenti per una vasta gamma di viaggiatori. Le famiglie possono godere di servizi dedicati e attività per bambini, mentre le coppie trovano numerose opzioni per momenti romantici, come cene al tramonto o escursioni private. Per chi cerca un'esperienza ancora più esclusiva, alcune compagnie offrono pacchetti che includono l'accesso a riserve naturali private e spiagge riservate, come Ocean Cay, nelle Bahamas.

A dominare questo panorama è MSC Crociere, che per l'inverno 2024-2025 mette a disposizione le sue navi MSC Seaside e MSC Seascape, con itinerari settimanali o quindicinali in partenza da Miami. Queste navi offrono un’esperienza di viaggio all’avanguardia, con ampi spazi esterni, ristoranti gourmet, intrattenimento per tutte le età e un servizio impeccabile. I viaggiatori possono rilassarsi a bordo, godendo di tutti i comfort moderni, mentre esplorano le bellezze naturali dei Caraibi. Un highlight esclusivo degli itinerari MSC è Ocean Cay MSC Marine Reserve, un'isola privata sostenibile che permette ai viaggiatori di immergersi in un paradiso naturale, dove la tutela dell'ambiente si fonde con un'esperienza di lusso e relax.

Grazie alla qualità dei servizi offerti e alla varietà delle destinazioni, MSC Crociere si conferma come uno dei principali attori nel settore, rendendo ogni viaggio nei Caraibi un'esperienza unica e indimenticabile.

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Turismo: Peter Island Resort, gemma dell'ospitalità caraibica, riapre nel 2024

Peter Island Resort, Isole Vergini Britanniche, annuncia la riapertura nel 2024. Una delle notizie più attese nel panorama dell’ospitalità caraibica dopo le chiusure imposte dai danni subiti nella stagione degli uragani del 2017 alle Isole Vergini. Peter Island Resort è stato interessato da un profondo intervento di trasformazione durato oltre sei anni. La sua evoluzione comprende sistemazioni rinnovate e nuove strutture all'avanguardia. Ciò che rimane invariato è l'ambiente rilassato e lussuoso del resort, il servizio personalizzato, cinque spiagge da sogno e centinaia di acri di isola tropicale incontaminata.

"Dopo oltre sei anni, siamo entusiasti di alzare il sipario sulla trasformazione di Peter Island Resort svelando un nuovo livello di lusso - ha affermato David Van Andel, Presidente Peter Island Resort - Il nostro rifugio su un'isola privata accoglierà gli ospiti con la stessa calda ospitalità caraibica, l'eleganza informale e le meraviglie tropicali naturali che hanno affascinato i visitatori per decenni. Per generazioni abbiamo gestito con orgoglio Peter Island e non vediamo l'ora di accogliere nuovamente gli ospiti sulla nostra isola privata".

Accomodation: nuove camere con vista mare e ville totalmente rinnovate

Quando Peter Island Resort darà nuovamente il benvenuto ai propri ospiti, svelerà il fascino invariato delle 52 camere, suite e ville. Ciò che è nuovo e migliorato sono le camere, junior suite e ville con due camere da letto sull'ambita spiaggia a pochi passi dal mare lungo Deadman’s Beach. Un'altra novità è una splendida piscina a sfioro con vista su Deadman's Beach che invita gli ospiti a godersi il meglio di entrambi i mondi: a bordo piscina e in riva al mare. La villa di lusso, Falcons Nest, è stata ricostruita e riprogettata sul promontorio che offre una vista mozzafiato a 360 gradi sulle Isole Vergini. Hawks Nest Villa, adagiata sulla collina che domina Sprat Bay, è stata interessata da un importante intervento di ristrutturazione.

Spazi per meeting ed eventi: nuovi ed ampliati, con vista Oceano

Peter Island Resort ha esteso in modo significativo gli spazi per meeting ed eventi ed è ora in grado di ospitare gruppi fino a 180 persone con un nuovo centro conferenze di 3.000 piedi quadrati fronte mare, fiancheggiato da spazi all’aperto per eventi e una veranda che si estende per tutta la lunghezza del Centro stesso. Situate su un pittoresco tratto di costa, vicino al nuovo Yacht Club, al ristorante Drunken Pelican e a Sprat Bay, queste nuovi spazi dedicati al MICE offriranno una cucina dedicata in loco, spazi interni flessibili e aree esterne panoramiche ideali per eventi, ricevimenti e riunioni.

La Spa a Peter Island

L'amatissima Peter Island Spa è stata riprogettata e rinnovata nella stessa splendida posizione originaria, che si affaccia sulla baia di Big Reef e sul palmeto. La Spa ospiterà sette sale per trattamenti, tra cui due sale per trattamenti di coppia, area di benvenuto e relax, centro fitness, boutique, salone di bellezza e spogliatoi. Gli ospiti saranno invogliati a rilassarsi nel parco benessere con una piscina di acqua salata, aree relax all'aperto e una vasca idromassaggio en plein air con una vista mozzafiato su Big Reef Bay.

Peter Island Yacht Club

Il nuovo Yacht Club sarà un must negli itinerari di velisti e diportisti con un porto turistico in grado di ospitare una vasta gamma di imbarcazioni: dalle barche a motore, a quelle a vela e ai catamarani, fino ai super yacht da 200 piedi. Situato nel porto di Sprat Bay, lo Yacht Club sarà una destinazione a sé con una piscina riservata agli ospiti dello Yacht Club, il ristorante e il bar Drunken Pelican, la Sea Chest Boutique e un'area ricreativa sportiva con campi da pickleball, basket e bocce e un'area giochi sul prato. Per proteggere la barriera corallina e la vita marina che circonda l'isola, gli ormeggi saranno situati a White Bay, Sprat Bay, Deadman's Bay, Key Bay e Little Harbour.

Bar & ristoranti

Due nuovi ristoranti casual chic e sofisticati delizieranno gli ospiti con un servizio cordiale e con una cucina deliziosa. Il Drake Steakhouse, situato sulla spiaggia di Deadman, offrirà una raffinata selezione di piatti surf & turf con un tocco caraibico, mentre il Drunken Pelican allo Yacht Club servirà piatti più informali, cocktail realizzati ad arte e una selezione di birre, vini e liquori.

Prezzi & prenotazioni

Peter Island Resort accetta prenotazioni per soggiorni a partire dal 3 ottobre 2024.

Eventuali date precedenti ad ottobre 2024 potrebbero essere disponibili una volta determinata la data di apertura ufficiale.

Le tariffe partono da 1.000 USD a notte, più tasse e commissioni.

Per prenotazioni, contattate reservations@peterisland.net.

Per aggiornamenti e maggiori dettagli, visitate il sito web del Peter Island Resort all'indirizzo:

https://www.peterisland.com

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Le 12 mete da non perdere nel 2019

TUNISI - Relax lontano dalla routine quotidiana, avventura nella natura incontaminata o sulle tracce di antiche civiltà: con l’arrivo del 2019 la #stravoglia di partire e di organizzare un nuovo viaggio che soddisfi pienamente i propri desideri si fa sempre più forte.

Volagratis.com ha stilato la classifica dei Travel Trends 2019 dalla spiaggia blu delle Maldive ai vini dell’Algarve.

Prima fra tutte la Tunisia, che apre la classifica di Volagratis.com: nel 2018 ha registrato un aumento rispetto all’anno precedente - tra prenotazioni e ricerche - pari al 400%. A spiegare il boom di questa destinazione sono le tante attrazioni che offre: dal deserto all’antica medina di Tunisi. Sul podio anche le Maldive e i Caraibi, che rimangono il viaggio dei sogni per molti: l’interesse è cresciuto rispettivamente del 180% e del 167%. Notevole anche la presenza della Polonia (+96%), ideale per un city break ma anche per partire alla scoperta dei Carpazi. Tra le destinazioni più inaspettate c’è il Caucaso (+30%): Volagratis.com suggerisce un itinerario tra tradizioni occidentali e orientali attraverso Georgia, Armenia e Azerbaijan.

Ecco la Travel Trends 2019 stilata da Volagratis.com

1. Tunisia (+400% rispetto al 2017)

In cima alla Top 12 di Volagratis.com quest’anno c’è la Tunisia, una destinazione dalle mille opportunità.

Da non perdere: El Haouaria, piccolo paese dedicato all’arte della falconeria. Ogni anno si svolge il festival della falconeria, per ammirare i rapaci in volo.

2. Maldive (+180% rispetto al 2017)

Continua a crescere anno dopo anno l’interesse per le Maldive, con il loro mare cristallino e le barriere di corallo.

Da non perdere: la battigia dell’isola Vaadhoo, che di notte si tinge di un blu scintillante per via della bioluminescenza del fitoplancton.



3. Barbados, Caraibi (+167% rispetto al 2017)

Medaglia di Bronzo per le Barbados, angolo di paradiso nel Mar dei Caraibi.

Da non perdere: Harrison’s Cave, detta anche “Sala di Cristallo”. Si tratta di meravigliose grotte nel distretto di St Thomas con stalattiti e stalagmiti, ruscelli, laghi e cascate.



4. Algarve (+155% rispetto al 2017)
Chilometri di splendida costa: è Algarve, la regione più a sud del Portogallo.

Da non perdere: ad Algarve si ha l’imbarazzo della scelta tra i tour gastronomici alla scoperta dei prodotti e dei vini del territorio, in particolare le pregiate varietà di Vinhos Verdes e Vinhos Verdes Alvarinho.



5. Mozambico (+150% rispetto al 2017)

Nel 2019 dedicatevi ad un viaggio nell’Africa più autentica volando in Mozambico.

Da non perdere: Maputo, dove moderni grattacieli convivono con l’architettura coloniale.



6. Turchia (+100% rispetto al 2017)

Dalla Basilica di Santa Sofia di Istanbul, ai siti archeologici: impossibile resistere al fascino della Turchia.

Da non perdere: vedere l’alba dalla mongolfiera, tra i camini delle fate di Goreme, in Cappadocia.



7. Polonia (+96% rispetto al 2017)

Destinazione ideale per ogni momento dell’anno, dai city break alla settimana bianca.

Da non perdere: le miniere di sale di Wieliczka, al cui interno si trova anche una stazione termale con un centro benessere sotterraneo, dove praticare trattamenti per le vie respiratorie.



8. Egitto (+90% rispetto al 2017)

Pronti per un salto indietro nel tempo di 5mila anni? In Egitto sarà difficile distinguere tra mito e storia.

Da non perdere: un giro nel coloratissimo mercato di Assuan, famoso per la produzione artigianale delle essenze e dove si trovano pietre preziose o altri oggetti unici.



9. Turkmenistan (+67% rispetto al 2017)

Tra le sorprese dei Travel Trends 2019 individuati da Volagratis.com spunta il Turkmenistan, per viaggiare in posti insoliti e lontani dal turismo di massa.

Da non perdere: a Karakum c’è la Porta dell’Inferno, un enorme cratere incendiato, causato da una perforazione effettuata durante gli scavi per cercare petrolio.



10. Perù (+41% rispetto al 2017)

Cominciate ad allenare le gambe per scalare la catena delle Ande!

Da non perdere: una passeggiata lungo la spettacolare Vinicunca, la Montagna Arcobaleno con rocce colorate a strati con i sette colori dell’iride.



11. Caucaso (+30% rispetto al 2017)
Tra Asia ed Europa, tra montagne e Mar Caspio: quella del Caucaso è una regione ricca di tradizioni e culture che si fondono tra loro.

Da non perdere: l’area archeologica di Gobustan, dove sono state individuate 60.000 incisioni rupestri.



12. Giordania (+20% rispetto al 2017)
I selvaggi paesaggi di Wadi e l’antica città di Petra sono solo alcuni dei motivi per i quali la Giordania conquisterà tutti i viaggiatori del 2019.

Da non perdere: la cittadella di Al-Karak, il più importante castello della Giordania: domina la città di Al-Karak e la valle del Giordano.

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